¡Picante con un toque de Jerez! Nuestra salsa Peri-Peri es la versión andaluza del legendario peri-peri, que combina pimientos Gernika rojo y Ojo de Pajaro con vinagre de Jerez añejado en barrica para obtener una salsa picante de gran complejidad e irresistible intensidad.

Solo utilizamos chiles ojo de pájaro maduros, rojos y besados por el sol. Su picante fresco y directo se equilibra con un sutil fondo ahumado natural, mientras que el vinagre de Jerez envejecido en barrica aporta una profundidad compleja, ligeramente nuez y elegante. El resultado es una salsa intensa pero nunca agresiva, ahumada sin llegar a dominar, y cargada del sabor inconfundiblemente español en cada gota.

Ideal para marinar carnes a la parrilla, regar patatas asadas o impregnar de ese fuego inconfundible andaluz pescados y verduras. Cada botella de edición limitada se elabora a mano con ingredientes naturales y sinceros, sin aditivos, solo el fuego de Andalucía con alma mediterránea.